Blockchain no agronegócio: como usar a favor da rastreabilidade

A tecnologia blockchain tem se destacado como uma das inovações mais promissoras e disruptivas. Seu uso no agronegócio tem contribuído para várias áreas, inclusive para a rastreabilidade da cadeia de suprimentos.

A aplicação dessa tecnologia tem proporcionado um avanço significativo na transparência das cadeias produtivas, permitindo que os consumidores tenham acesso à trajetória completa dos alimentos oferecidos.

Ao rastrear a origem dos produtos desde a sua produção até as prateleiras dos mercados, o blockchain ajuda a aumentar o nível de confiabilidade às informações disponíveis para os consumidores.

Neste artigo, veremos os princípios fundamentais do blockchain e seu papel na rastreabilidade, assim como os desafios e oportunidades futuras para essa tecnologia no agronegócio.

O que é blockchain e como funciona?

Blockchain é uma tecnologia de registro que foi originalmente concebida para dar suporte à criptomoeda Bitcoin, mas desde então encontrou aplicações em diversas outras áreas.

O termo “blockchain” deriva da forma como os dados são estruturados nessa tecnologia. As informações são agrupadas em blocos, que são, por sua vez, encadeados em ordem cronológica, formando a “corrente de blocos”.

Cada bloco contém um conjunto de transações ou dados, além de um identificador único chamado de “hash”. O hash de cada bloco também inclui o hash do bloco anterior na corrente, o que cria uma ligação imutável entre todos os blocos.

O funcionamento básico de uma blockchain pode ser explicado da seguinte maneira:

1. Registro de transações

Quando uma transação é iniciada, ela é transmitida para uma rede de computadores chamados de “nós”. Cada nó verifica a validade da transação, levando em consideração regras pré-estabelecidas.

2. Criação do bloco

Após a verificação, várias transações são agrupadas em um bloco. O bloco também contém o hash do bloco anterior na corrente, formando assim um elo criptográfico com o bloco anterior.

3. Prova de trabalho (ou outro mecanismo de consenso)

Para adicionar um bloco à corrente, é necessário resolver um problema criptográfico complexo, conhecido como “prova de trabalho”.

Isso requer poder computacional e torna a criação de blocos um processo difícil e demorado. Esse processo ajuda a garantir que apenas blocos válidos e autênticos sejam adicionados à blockchain.

4. Validação e consenso

Quando um nó encontra uma solução para o problema de prova de trabalho, ele propaga o novo bloco pela rede.

Os outros nós verificam a validade da solução e das transações contidas no bloco. Se a maioria dos nós concordar que o bloco é válido, ele é adicionado à blockchain.

5. Imutabilidade

Uma vez que um bloco é adicionado à blockchain, ele é considerado imutável. Isso ocorre porque alterar um bloco requeria a alteração de todos os blocos subsequentes.

Além disso, precisaria de um consenso da maioria dos participantes da rede, tornando quaisquer tentativas de fraude extremamente difíceis.

6. Descentralização e segurança

Como a blockchain é mantida por uma rede de nós distribuídos, não há um ponto central de falha. Isso aumenta a segurança, uma vez que ataques direcionados a um único ponto têm menos probabilidade de ter sucesso.

No entanto, é importante observar que existem diferentes tipos de blockchains, incluindo públicas (como a blockchain do Bitcoin) e privadas (usadas em empresas para fins específicos).

Cada blockchain pode ter suas próprias regras e características, mas a ideia central de armazenar informações de maneira descentralizada e segura permanece a mesma.

Vantagens da aplicação do blockchain no agronegócio

A aplicação do blockchain no agronegócio oferece uma solução para os desafios de rastreabilidade, melhorando a eficiência, a segurança e a confiança em toda a cadeia de suprimentos agrícolas.

Transparência da origem dos produtos

O blockchain permite que informações sobre a origem dos produtos sejam registradas de forma imutável.

Isso significa que os consumidores podem rastrear de forma confiável a procedência dos alimentos que compram, desde o campo até a mesa.

Além disso, ajuda a evitar a circulação de produtos falsificados ou contaminados, promovendo a segurança alimentar.

Auditorias eficientes

A imutabilidade dos dados no blockchain simplifica as auditorias e verificações. As autoridades reguladoras e as partes interessadas podem acessar registros em tempo real, eliminando a necessidade de auditorias demoradas e suscetíveis a erros.

Segurança da informação

Os registros no blockchain são protegidos por criptografia, tornando extremamente difícil a adulteração ou o acesso não autorizado. Isso garante que as informações rastreadas permaneçam seguras e íntegras.

Prevenção de fraudes

Com registros imutáveis e transparentes, a falsificação de documentos e produtos se torna extremamente difícil. Isso melhora a autenticidade dos produtos e protege os consumidores contra fraudes.

Construção de confiança

A rastreabilidade baseada em blockchain constrói uma relação de confiança entre produtores e consumidores. Os consumidores podem tomar decisões de compra, sabendo que podem confiar nas informações sobre a procedência e qualidade dos produtos.

À medida que a tecnologia de blockchain evolui, sua capacidade de transformar os processos da agroindústria aumenta.

Desafios na implementação do blockchain no agronegócio

A adoção da tecnologia blockchain no agronegócio, apesar de seus benefícios, não está isenta de desafios que as empresas podem enfrentar. Alguns dos principais obstáculos que devem ser superados são:

Complexidade de integração

A maioria das empresas agrícolas já possuem sistemas de gerenciamento de cadeia de suprimentos estabelecidos. Integrar o blockchain pode ser complexo e exigir adaptações.

A interoperabilidade é fundamental para garantir que as informações fluam perfeitamente entre as diferentes partes da cadeia.

Padrões e protocolos

A falta de padrões e protocolos universais para blockchain pode tornar a integração ainda mais desafiadora.

As empresas precisam garantir que suas soluções blockchain possam se comunicar efetivamente com outras partes da cadeia, independentemente da plataforma utilizada.

Investimento em tecnologia

A implementação bem-sucedida do blockchain requer investimentos em hardware, software e, muitas vezes, na formação de pessoal. Isso pode ser um obstáculo financeiro para muitas empresas, especialmente as de menor porte.

Manutenção e atualização

Além dos custos iniciais, há despesas contínuas associadas à manutenção e atualização da infraestrutura blockchain. As empresas precisam estar preparadas para sustentar esses custos a longo prazo.

Cultura organizacional

A implementação do blockchain geralmente requer mudanças na cultura organizacional. Os funcionários podem resistir à adoção de novas tecnologias, especialmente se isso afetar processos existentes.

Complexidade nas regulamentações

O agronegócio está sujeito a uma série de regulamentações governamentais e a implementação do blockchain pode criar desafios.

Como exemplo estão os termos de conformidade com essas regulamentações, especialmente em relação à privacidade dos dados e à conformidade fiscal.

Contratos e acordos legais

A migração para o blockchain também pode exigir a revisão e adaptação de contratos e acordos legais para refletir os novos processos e responsabilidades. Isso pode ser um processo demorado e complexo.

Superar esses desafios requer um planejamento cuidadoso, investimento estratégico e uma abordagem colaborativa com todas as partes interessadas.

Tendências futuras para o blockchain no agronegócio

O campo da aplicação do blockchain no agronegócio tem evoluido e várias tendências emergentes prometem melhorar ainda mais a rastreabilidade e eficiência nas operações do setor.

Internet das coisas (IoT) e rastreabilidade em tempo real

A integração do blockchain com dispositivos IoT permitirá o monitoramento em tempo real de variáveis como temperatura, umidade e condições de solo.

Desse modo, não apenas melhorará a rastreabilidade, mas também ajudará na tomada de decisões, como a detecção precoce de pragas ou doenças.

Inteligência artificial para análise de dados

A inteligência artificial pode ser usada para analisar os dados coletados por meio de dispositivos IoT e blockchain. Nesse sentido, proporcionará otimização para a produção agrícola, melhorias na qualidade dos produtos e redução de desperdícios.

Rastreabilidade de produtos orgânicos

O blockchain pode ser empregado para criar registros imutáveis de todas as etapas da produção orgânica, desde a seleção de sementes até as práticas de cultivo e certificação.

Isso garantirá que os produtos orgânicos mantenham sua integridade e autenticidade ao longo da cadeia de suprimentos.

Conexão direta com consumidores

Os consumidores preocupados com a autenticidade dos produtos orgânicos podem acessar informações detalhadas sobre a origem e as práticas de produção por meio de aplicativos e sites, criando uma relação de confiança.

Rastreabilidade de práticas sustentáveis

O blockchain pode ser usado para rastrear e verificar as práticas sustentáveis adotadas na agricultura, como uso eficiente de água, métodos de cultivo com baixa pegada de carbono e práticas de conservação do solo.

Transações internacionais seguras

O blockchain simplifica e protege transações comerciais internacionais, agilizando os processos alfandegários e reduzindo o risco de fraudes.

Monitoramento global de qualidade e segurança

Os produtos agrícolas podem ser monitorados globalmente quanto à qualidade e segurança, facilitando o comércio internacional e melhorando a confiabilidade dos produtos importados.

Evolução do agronegócio a partir do blockchain

A aplicação do blockchain no agronegócio representa uma virada de jogo para a agroindústria, proporcionando rastreabilidade, transparência e segurança sem precedentes.

A rastreabilidade baseada em blockchain não apenas garante a autenticidade dos produtos, mas também impulsiona a confiança dos consumidores, promovendo práticas que melhoram a segurança alimentar.

À medida que tendências como a integração com IoT, IA e certificação de produtos orgânicos continuam a se desenvolver, o blockchain está se tornando uma ferramenta essencial para uma agroindústria mais eficiente e confiável.

Para aproveitar os benefícios do blockchain, é fundamental abordar questões de privacidade e segurança, além de promover a educação e a adoção em toda a cadeia de suprimentos agrícolas.

Por fim, à medida que a tecnologia evolui e mais setores da indústria adotam o blockchain, o futuro do agronegócio possui grandes possibilidades de crescimento e aprimoramento.

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Publicado por:
Formada em Comunicação Social Audiovisual, pós-graduada em Linguagens e Processos de Realização para o Cinema e Analista de Conteúdo na Aliare.